La Sicilia in varie sfumature.
Scopri l'incontro esclusivo tra Cantine Pellegrino e la Fondazione Italiana Sommelier Liguria.
Un viaggio nei sensi che non puoi perdere.
Mercoledì 07 Ottobre 2026 ore 20.00.
Hotel Holiday Inn Genoa in via Milano 47.
A fare da protagonista in questa serata sarà Pellegrino, un’azienda storica, situata in provincia di Trapani, che da oltre 140 anni racconta la Sicilia attraverso i suoi vitigni autoctoni: Grillo, Inzolia, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola, Perricone e gli internazionali Syrah e Malbec.
La degustazione sarà condotta dal direttore Cantine Pellegrino e dal nostro Presidente Roberta Bonasegale
Il percorso prevede:
Due interpretazioni del Grillo che raccontano le sfumature di questa varietà:
· Senarìa 2025 – Grillo Superiore Sicilia DOC
· Il Salinaro 2025 – Grillo Sicilia DOC
Un bianco elegante che esprime tutta l’essenza di Pantelleria:
· Isesi 2024 – Pantelleria Bianco DOC
Due rossi per un confronto tra un vitigno autoctono e un internazionale coltivati in Sicilia Occidentale:
• Gazzerotta 2024 – Nero D’Avola Sicilia DOC
• Rinazzo 2024 – Syrah Terre Siciliane IIGT
Un passito che racchiude la tradizione dell’isola di Pantelleria:
· Nes 2024 – Passito di Pantelleria DOC
Un Marsala che mostra la straordinaria evoluzione del Grillo:
· Marsala Old John 1998 – Marsala Superiore Riserva Semisecco.
Il tutto sarà accompagnato da due piatti in abbinamento.
La serata è aperta agli Iscritti a Fondazione Italiana Sommelier in regola l'annualità in coro e ai loro Ospiti.
Costo di partecipazione:
35 € per Iscritti
40 € per loro accompagnatori
La prenotazione è obbligatoria a:
Mauro 349 6936249
Roberta 349 4777080
Fabrizio 347 5200173
Oppure iscrivendosi qui:
https://ass-ricr-cu-vino-e-cultura.sumupstore.com/product/degustazione-pellegrino-07-ottobre
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
