Rosso, Frizzante... Lambrusco!
Un viaggio tra bollicine, profumi e tradizione emiliana
Mercoledì 5 Novembre 2025
Emilia Romagna
La F.I.S. Emilia Romagna, sezione Modena, è lieta di invitarvi a una serata dedicata alla scoperta dei Lambruschi.Un’occasione per conoscere le diverse tipologie, comprenderne le tecniche di produzione e lasciarsi sorprendere dall’eleganza e dalla personalità di questo vino simbolo dell’Emilia.
Ogni bicchiere racchiude un mondo di profumi, colori e bollicine pronte a sorprendere il vostro palato. Scoprite le sfumature di ciascun Lambrusco, dall’aroma intenso alle delicate note frizzanti.
In particolare:
- Ciso Lambrusco di Sorbara DOP - Cantina Divinja
- Solco Lambrusco dell'Emilia IGT - Paltrinieri
- Lambrusco Falcorubens IGP - TerraQuilia
- Lambrusco Ponente 270 IGP - Podere Cipolla
- Lambrusco Bocanegra IGT - Oinoe
- Rosso Matilde Lambrusco Mantovano IGP - Bugno Martino
La serata sarà accompagnata da piatti tipici della nostra cucina:
- Tortellini in brodo
- Cotechino con fagioli
Prenotate il vostro posto e scoprite il Lambrusco in tutte le sue espressioni!
La serata è aperta a soci e non soci e si terrà Mercoledì 5 Novembre 2025 presso il Ristorante Da Anna (Via Vandelli 510, Maranello (MO)) alle 20:30.
Il costo di partecipazione è di 35 euro per i SOCI e 40 euro per i NON SOCI e comprende il seguente materiale didattico: tovaglietta segna bicchieri e quaderno di degustazione da 16 pagine di Fondazione Italiana Sommelier.
La prenotazione è obbligatoria e il contributo per la degustazione va versato tramite bonifico bancario a:
Food & Wine ETS
Codice IBAN: IT 28 P 02008 65700 000 106687460
Causale: Adesione Degustazione Lambrusco/Cognome e Nome
La prenotazione si considera confermata dopo l'avvenuto pagamento e invio della distinta via mail a piazza.fondazionesommelier@gmail.com
In caso di mancata partecipazione NON è previsto il rimborso della quota di adesione.
Per info rivolgersi a Claudio Piazza (piazza.fondazionesommelier@gmail.com - 3480172582)
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire. I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire. I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
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